江西的年味，藏在千年非遗的烟火气里。红纸剪福、灯火巡游、戏韵声声、烟火璀璨……从指尖技艺到舌尖美味，从民俗盛典到街巷热闹，这些流淌在赣鄱大地上的非物质文化遗产，不仅承载着祖辈的智慧，更把新春的喜庆与团圆刻进每个江西人的记忆。下面，就让我们一起来探寻江西非遗里的别样年味！
窗花一贴年味儿就来
春节贴窗花，怎么少得了瑞昌剪纸！这是瑞昌当地流传千年的传统技艺，以红纸为媒，用剪刀勾勒出福字、生肖、花鸟等吉祥图案，线条细腻、构图精巧，满是新春的喜庆感。作为江西非遗的重要代表，它用指尖巧思装点家家户户的团圆时光，让年味在红纸翻飞中愈发浓厚。
万寿宫逛吃逛吃
展开剩余81%春节逛吃寻年味，就去南昌万寿宫历史文化街区！2022年入选全国首批“非遗旅游街区”，过年时这里张灯结彩，剪纸、糖画、非遗手作摊位林立，还有民俗表演轮番上演，逛一圈既能尝到特色小吃，又能沉浸式感受老江西的新春热闹。
板凳串灯闹元宵
上坂关公灯饰是流行于南昌市湾里区罗亭镇上坂村的传统民俗活动，2011年入选国家级非物质文化遗产，元宵夜里的上坂村，数十条板凳扎上灯笼串联成阵，跟着锣鼓节奏穿梭街巷，红光摇曳、气势恢宏。它既致敬关公的忠义，又为新春添福，是邻里团圆、祈福纳祥的必备仪式。
鱼灯蹦跶吉祥年
鲤鱼灯舞是流传于吉安县固江镇棚下村的一种表演性民间灯彩舞蹈，2008年入选国家级非遗项目。色彩鲜亮的鱼灯造型逼真，舞者模仿鱼儿游弋、跃动的姿态，灵动又喜庆。每年元宵节固江人都要在村间、街头和广场上表演鲤鱼灯舞，以祈吉祥如意。
儿时的甜蜜记忆
春节家人团聚，总得分享点甜！丰城冻米糖制作技艺是江西味觉非遗的代表，以优质糯米、蔗糖、芝麻为原料，经多道纯手工工序制成，甜香酥脆、甜而不腻。作为承载着江西人童年记忆的非遗美食，它是春节分享甜蜜、祈福生活美满的必备佳品。
搭台看戏啦
春节团圆，赣南人的娱乐清单里少不了赣南采茶戏！它是扎根赣南乡土的国家级非遗项目，唱腔欢快质朴、剧情诙谐接地气，多演绎田间趣事和民俗风情。过年搭台开演时，男女老少围坐观赏，乡音袅袅中满是团圆喜乐，是刻在赣南人记忆里的新春味道。
古舞活化石
想感受最古朴的新春祈福仪式，就来看南丰跳傩！这是拥有千年历史的“古舞活化石”，是非遗中的瑰宝。舞者戴着色彩鲜明的傩面具，踏着刚劲古朴的舞步，配上铿锵锣鼓，既能驱邪避凶，又能祈求新年平安健康，深受民众的喜爱。
年夜饭“辣”么有味
年夜饭，一道鲜辣的莲花血鸭一定能打开你的味蕾！莲花血鸭是萍乡市莲花县的传统美食，以其独特的制作工艺和色香味俱全的特点而闻名，鲜与辣完美融合，是赣菜的代表之一。2009 年，莲花血鸭列入江西省省级非物质文化遗产代表性项目名录，更是春节家宴上象征“红红火火”的圆满硬菜。
“唱船”年味足
赣南地区客家民众在春节至元宵节期间有围绕非遗习俗唱船仪式进行的民俗活动，客家人饮水思源，崇根重祖，唱船仪式以祭祀祖先为主，从腊月二十七或二十八始，至正月十六终，历时20天，所有的春节活动都围绕“神船”展开，表达了驱邪逐疫、迎吉纳福的美好愿望。
炫目烟花秀
新春跨年，怎么能没有万载烟花！万载烟花制作技艺是传承千年的非遗，凭借精湛工艺造出各式绚烂花火，燃放时繁花满空、照亮夜空。2008 年，它被列入国家级非物质文化遗产名录，春节守岁时的烟花盛宴，是团圆的见证，更是对新岁的美好期许。
江西档案
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